04.02.2013
Wybór dań oraz sposób ich podania świadczy o gospodarzu. Zaprezentujmy się jako organizator dbający o smak, zapach, wygląd, ale też o jakość ekologiczną, wartość odżywczą i ocenę etyczną przygotowanego cateringu.
|
22.11.2013 Zapraszamy do obejrzenia filmu wyjaśniającego aspekt cateringu Zielonego Wydarzenia! |
04.02.2013
Polska prezydencja promowała kuchnię typową dla organizowanych wydarzeń w danym regionie angażując do tego firmy z lokalnego rynku. Przy wdrażaniu Zielonych Standardów zainspiruj się działaniami innych.
|
04.02.2013
Zamówienia dużych opakowań, naczynia i sztućce wielorazowego użytku, ciekawe wegetariańskie dania to tylko kilka przykładów na zrównoważony catering. W zakładce znajdziesz ich więcej.
|
04.02.2013
W zakładce kilka prostych sposobów na weryfikację cateringu podczas organizacji wydarzenia w zgodzie z zasadami Zielonych Standardów.
|
10.12.2013 Prezentujemy kartę produktu stanowiącą część zestawu narzędzi szkoleniowych Komisji Europejskiej w zakresie zielonych zamówień publicznych, który można pobrać ze strony internetowej GPP. Materiał został przekazany uczestnikom konferencji Fundacji pn. "Ekoinnowacje w przemyśle spotkań". |
14.01.2014 W jednej z ankiet, które spłynęły do nas po konferencji "Ekoinnowacje w przemyśle spotkań" natrafiliśmy na następujący komentarz: "Skoro żywność ekologiczna to także produkty z mięsa to dlaczego propagują Państwo wegetarianizm i weganizm? (takie słowa padły podczas wystąpienia Pani Prezes Fundacji) uważam, że produkty mięsne, tym bardziej z ekologicznych hodowli są jak najbardziej wartościowe i nie szkodzą naszemu zdrowiu. To jest wybór każdego indywidualnie". Nie lubimy pozostawiać pytań bez odpowiedzi, więc odpowiadamy :) |
Zielone Wydarzenia | |
Ekocertfikaty | |
Ekobiuro | |
Konsultacje | |
Kalkulator CO2 | |
GRA Ekobiuro | |
Nasze filmy
|